Ignasi Maestre Casanovas en Dulce Patria
Estuve en ciudad de México el mes pasado por trabajo y como de costumbre, aproveché para probar los sabores locales. Hola, soy Ignasi Maestre Casanovas y hoy te invito a descubrir los sabores exóticos y las tradiciones de la cocina mexicana. La gastronomía mexicana es muy variada y los chefs locales han sabido darle el toque moderno a sus sabores tradicionales. Los más famosos son el chef Enrique Olvera…