A que nunca se te ocurrió que Ignasi Maestre Casanovas fuera un amante de los vegetales.  Sorpresa!  No sólo le encantan sino que siempre está abierto a probar nuevos. Esto es lo que me pasó con caso del bimi o brocoli rabe, como le llaman los italianos.  Recuerdan a mi vecino el chef francés?  Pues resulta ser que el fin de semana pasado vinieron a verle unos amigos de Italia…