Ignasi Maestre Casanovas – receta de pollo con melocotones

Pollo Con Tomillo Melocoton ignasi maestre
26 agosto, 2021

Ignasi Maestre Casanovas desea que llegue el verano para poder hacer una receta sencilla con melocotones de temporada. Si no tienes melocotones, los albaricoques van bien igualmente. Hoy quiero compartir mi receta de pollo con tomillo y melocotones. Sabes que a veces se te maduran los melocotones muy pronto y ya no están tan buenos para comerlos? Yo los aprovecho para cocinar con ellos. Recordarán que hace un par de…

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Ignasi Maestre Casanovas tiene un nuevo vecino chef

14 octubre, 2018

Ignasi Maestre Casanovas ha tenido la suerte de hacer amistad con Jean-Jo, su nuevo vecino chef.  Esto le ha permitido compartir recetas y comidas juntos.   La receta de magret de pato de Jean-Jo, chef francés y vecino de Ignasi Maestre Casanovas Para 6 personas cocinamos 3 pechugas de pato.  Las ponemos enteras en una sartén con muy poco aceite.  Les ponemos un chorrito de vinagre balsámico y doramos por ambos…

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