Ignasi Maestre Casanovas nos prepara una ensaladilla rusa, que no lleva ni patatas ni tuna; podríamos llamarla ensaladilla rusa de-construida porque sólo coloca los ingredientes en el plato y vierte el aderezo por encima.  Llámale como le llames, aquí tienes la receta para disfrutarla. Ingredientes para la ensaladilla de-construida de Ignasi Maestre Casanovas Esta receta es perfecta para una comida rápida, fácil y saludable.  Veamos los ingredientes.   Básicamente, los vegetales que utilizo…