• Ignasi Maestre Casanovas lanza nuevo enigma: Tostadas de Santa Teresa
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  • Ignasi Maestre Casanovas continua con los enigmas gastronómicos…
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  • Ignasi Maestre Casanovas estrena el ‘enigma’; lo descubres?

La Cabana, un vell hostal situat a la ciutat de Berga

L’any 2003, els germans Badia van emprendre un projecte professional que els va permetre transformar La Cabana, un vell hostal situat a la ciutat de Berga, en un dels espais culinaris més apreciats de la comarca, gràcies a la cuina del Jordi i al tracte personalitzat del Josep.  La Cabana s’ha concebut com un espai gastronòmic, on els clients poden gaudir de la cuina d’estacionalitat, elaborada amb productes autòctons i…

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Ignasi Maestre Casanovas dice que el Celler de Can Roca sigue siendo el mejor restaurante del mundo

Ignasi Maestre Casanovas opina que el Celler es el mejor Para muchos, incluidos Ignasi Maestre Casanovas y Ferrán Adriá, El Celler de Can Roca, en Gerona, era desde hace tiempo el mejor restaurante del mundo. También lo es para el jurado de la revista «Restaurant», que lo eligió como el nuevo número uno de la gastronomía mundial 2014, por encima del «Noma», el ganador de los últimos años.  Nada extraño…

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restaurante Sant Vincenc

Restaurante Els Banys de Sant Vicenç

Para Ignasi Maestre Casanovas es una buena alternativa de regreso a casa El hotel Els Banys de Sant Vicenç es uno de esos sitios de toda la vida; está al borde de la carretera entre Andorra y Barcelona. El restaurante es acogedor y tiene unas buenas vistas al río Segre. Todos los días tienen un menú muy cuidado con varias opciones a escoger y una buena relación calidad-precio.   Los productos…

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El restaurant rural Mas Pau (l’Alt Empordà)

L’hotel restaurant rural Mas Pau (Alt Empordà, Girona ) és una casa masia del segle XVI restaurada i decorada amb mobles i pintures de les diferents generacions que van passar per ella.   Envoltada de jardins amb piscina i camps de conreu, es troba situada al centre de l’Alt Empordà, al terme municipal d’Avinyonet de Puigventós.   El hotel restaurant està dirigit per Toni Gerez a la sala i pel…

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