Ignasi Maestre Casanovas nos comenta que el chef Paco Pérez, con su sencillez e ingenio, presenta platos sencillos y espectaculares en un ambiente idílico de la Costa Brava. Nos confesó que condimenta la buillabaise con azafrán, pimienta y anís. Es deliciosa.
Ignasi Maestre Casanovas de visita en la Costa Brava
La última vez que fuimos con Joan y Maricarmen, pedimos el arroz de sepia con langosta que nos gustó a todos.
De segundo, probamos el fricandó de setas con mandonguillas de gambas y el bacalao con espuma mediterránea.
De postre nos hizo un ‘Conguito’ , diferentes texturas de chocolate blanco y negro.
Ignasi Maestre Casanovas te invita a dejar un comentario sobre tu experiencia en el restaurante.
Ignasi Maestre Casanovas, el Miramar es mi favorito de la Costa Brava…inclusive antes de que consiguiera las estrellas Michelin
Hello! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and say I really enjoy reading your blog posts.
Can you suggest any other blogs/websites/forums that go over the
same topics? Thank you!